Das Luxushotel Hyatt Regency La Jolla in Aventine liegt zwischen den wunderschönen Hügeln des Golden Triangle von San Diego, nur wenige Schritte von den Einkaufsmöglichkeiten des University Town Centers, dem benachbarten Restaurantviertel und dem Sporting Club entfernt. Die LaJolla Cove, Strände, SeaWorld und der San Diego International Airport sind nur wenige Autominuten entfernt.

Eine geräumige Lobby begrüßt Gäste mit einem Businesscenter, einem Geschenkartikelladen und dem Espresso Café. Zu den 21 Veranstaltungsräumen, die eine Veranstaltungsfläche von insgesamt 3.000 Quadratmetern ergeben, gehören der glasumsäumte Pavillon und der 1.096 Quadratmeter große Aventine Ballroom, die ideal für geschäftliche und soziale Veranstaltungen geeignet sind.

Der aktive Gast kann sich auf den Sporting Club One freuen, der zu den 10 besten Sporteinrichtungen des Landes gewählt wurde. Das angrenzende Restaurant Village bietet zahlreiche Speisemöglichkeiten, darunter das preisgekrönte Café Japengo, Fleming's Steakhouse, The Melting Pot, wo Fondues in ungezwungener Atmosphäre angeboten werden, und das Truluck’s, wo Meeresfrüchte auf der Speisekarte stehen.

Die 419 Gästezimmer und Suiten des Hotels sind mit modernsten Annehmlichkeiten für Bequemlichkeit und Komfort ausgestattet. Dazu gehören ein 24-Stunden-Zimmerservice, Telefon mit 2 Leitungen, Anrufbeantworter und Datenanschluss, Internetzugang per LAN und W-LAN sowie ein 42"-Flachbildschirmfernseher mit Nachrichtenservice, Kontoübersicht und Check-out-Funktion.